Новости

Аналитическое агентство Euromonitor подготовило список основных потребительских трендов, которые будут формировать мировой рынок в 2020 году. Эксперты рассказали, какие тенденции будут определять поведение покупателей в течение этого года.

В этом году православное Светлое Христово Воскресение, согласно календарю, приходится на 19 апреля. Считается, что это ранняя Пасха.

До Пасхи осталось несколько дней, поэтому самое время планировать праздничное меню.

В воскресенье 12 апреля в Великобритании отмечают Пасху. Накануне праздника кондитер королевы Елизаветы II поделился своим рецептом пасхального печенья.

Шоколатье Жан-Франсуа Пре из Парижа представил миру новое творение: пасхальные яйца из шоколада.Казалось бы, а что такого? Но каждое лакомство создано по образу и подобию коронавируса.

В декабре астронавты провели  первый эксперимент по выпеканию на МКС. Эксперимент был назван Cookies in Space и был призван проверить, можно ли готовить печенье в условиях нулевой гравитации. 

Килограммы шоколада оправляют в больницы страны французские кондитеры. Таким образом они хотят поддержать врачей, которые борются с коронавирусом.

В связи с распространением в мире коронавируса (Covid-19) 26-я Международная специализированная выставка  Modern Bakery Moscow /«Современное хлебопечение перенесена на 23-26 марта 2021 года.

Профессиональный отраслевой журнал «Пекарь&Кондитер» приглашает оформить подписку со 2-го номера 2020 года, который выйдет в свет 27 апреля текущего года. 

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала рекомендации по питанию во время самоизоляции.

Власти приняли решение ввести временные меры по стабилизации ситуации на потребительском рынке. Это предусмотрено постановлением Совмина № 184 от 30 марта. Производителям и поставщикам запретили поднимать цены выше, чем на 0,5% в месяц.