23 марта впервые в рамках деловой программы выставки Modern Bakery Moscow 2021 прошел Международный бизнес‐форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза».

В ВОЗ сообщили, что гидрогенизированное пальмовое масло повышает риск возникновения сердечно-сосудистых и онкозаболеваний, в частности у детей. Именно поэтому организация призывает правительства стран исключить пальмовое масло из состава пищевой продукции во всем мире до 2023 года.

28-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2021» в Москве пройдет в «Экспоцентре» с 12 по 16 апреля. В выставке примут участие свыше 1500 компаний из 38 стран.

Хлеб – это чудо, сотворенное совместным трудом природы и человека.

«15,8 га городской земли выделено в прошлом году инвесторам, реализующим масштабные инвестиционные проекты (МаИП)»,

Корпорация Nestle выпустит свой первый веганский шоколад под брендом KitKat. На создание батончика, в котором вместо молока используется рисовая смесь, ушло около двух лет. 

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) подготовила проект , которым предлагается продлить соглашения с производителями и торговыми сетями по стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло.

Постановлением Министерства антимонопольного регулирования и торговли была утверждена классификация форм торговли.

22 февраля 2021г. состоялась церемония открытия экспозиции белорусских производителей Belarus. The Taste of Nature на крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков Gulfood-2021, которая стартовала 21 февраля в Дубае (ОАЭ).