19.07.2024

На торгах в середине июля средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), после предшествующего падения стабилизировался (+0,4%, до 1 081 пт., или +4 пт. к значению в начале июля).

18.07.2024
Организатор акции - Международная выставка Modern Bakery Moscow | Confex – запустила проект популяризации хлеба

18.07.2024

Человек, далекий от кондитерского производства, думает, что сезон подготовки новогодних подарков начинается в ноябре-декабре. Однако, специалист этой сферы точно знает срок: февраль – время, когда нужно подвести итоги предыдущей новогодней кампании и начинать заниматься предстоящей. 

18.07.2024

«Проблемные вопросы экспорта пищевой продукции на рынках стран «дальней дуги» — с таким докладом выступил заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Александр Яковчиц в Академии управления при Президенте Республики Беларусь.

18.07.2024

С 12 по 15 ноября 2024г. в г. Минске в Футбольном манеже состоится 30-я международная специализированная выставка продуктов питания, напитков, специй, ингредиентов, а также оборудования, тары и упаковки для пищевой промышленности. 

18.07.2024

Начальник главного управления растениеводства Минсельхозпрода Николай Лешик озвучил журналистам такую цифру. При этом обозначил, что уборочная кампания после урагана и обильных ливней, которые обрушились на Беларусь в выходные дни, нормализовалась.

17.07.2024

От производства мягкой карамели и кормовых добавок до полного цикла переработки какао-бобов — белорусская пищевая промышленность занимается реализацией нескольких масштабных инновационных проектов, которые поспособствуют созданию новых рабочих мест и наращиванию объемов производственных мощностей.

17.07.2024

В Беларуси намолотили более 1,9 млн т зерна с учетом рапса. Об этом сообщили БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

16.07.2024

В этом году первый миллион тонн зерна в Беларуси намолочен почти на две недели раньше, чем в 2023-м. Об этом рассказал журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун.

16.07.2024

Ученые из Бразилии представили инновационный хлеб, способный предотвратить развитие астмы и сделать ее симптомы менее выраженными.